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Biere

Das Helle
Ein Klassiker, von dem man mehr will.
Was macht einen Klassiker aus? Ist es, wie in der Literatur, seine zeitlose Bedeutung? Design gepaart mit vollendeter Technologie wie im Autobau? Oder Emotionen wi...
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Das Aemme
Alle Kraft aus dem Emmental.
Wer ein Aemme bestellt, weil er es nicht kennt, sich unter seinem Namen aber etwas Leichtes und Klares vorstellt, mag überrascht sein: Das Bier ist von einer dunk...
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Das Weizen
“Echt aufweizend” im Sommer.
Es gibt kaum einen besseren Begleiter für heisse Sommertage und schwüle Frühlingsnächte, als unser Weizen: Es erwärmt Herzen und Bauchgegend, erfrischt aber Gau...
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Das Jubiläums-Pils
Das Bier voller Pilsenergie.
Im Jahr 2024 feiert die Burgdorfer Gasthausbrauerei die 25 Jahre ihres höchst erfolgreichen Bestehens mit einem von Braumeister Oliver Honsel und seinem Team eige...
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Das Strata Single Hop Pale Ale
Das Bier fürs Schützenhaus.
Durch die ausschliessliche Verwendung der Hopfensorte Strata kommt dessen spezielles Aroma besonders zur Geltung. Zum Pale Ale passen am besten leichte Gerichte u...
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Das Pfefferminz-Erdbeerweizen
Das Bier fürs Schützenhaus.
Das Pfefferminz-Erdbeerweizen ist eine fruchtig-minzige und erfrischende Sommerspezialität mit einem subtilen Erdbeeraroma. Es ist somit ein idealer Begleiter an he...
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Das Collaboration Brew IPA
Das Bier fürs Schützenhaus.
Das Collaboration Brew enstand an einem denkwürdigen Brauenvent mit TOMO-Bräu (D). Spezielle Hopfensorten, feinste Malze und eine kräftige Portion Brauer-Freundsc...
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News

12. April 2024
Zweimal frisch am Zapfhahn
Auf einen Schlag dürfen wir euch gleich zwei neue Biere ankündigen, die exklusiv nur bei uns am Zapfhahn hängen: Zum einen ein Pfeffermin...
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1. März 2024
Gesucht: Chef de Rang
Wir suchen eine/n Chef de Rang. Dem oder der gelernten Restaurantfachfrau oder -mann EFZ mit mehreren Jahren Berufserfahrung winken unter ...
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9. November 2023
Der Schützenhaus Winterbiergarten
Jetzt heisst's warm anziehen: Im Dezember gibt's den Schützenhaus Winterbiergarten mit Glühweinhütte. Offen ist er vom 1. bis 21. Dezembe...
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Sonntag wieder geöffnet vom 14. April 2024 - 29. September 2024 | 25. Juni 2024 "Heute wegen gestern" geschlossen
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